Bruschetta Pugliese

Bruschetta Pugliese
chef

Monica Copetti

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

q.b. Olio extravergine di oliva - EK5

Carciofi alla griglia (Alcachofas a la parrilla) - TO1

Formaggio Bruschetta...Mia (Queso Bruschetta... Mía) - 7020

Pane Bruschetta...Mia (Pan Bruschetta... Mía) - 7010

Passata di pomodoro (Puré de tomate) - U21

Otros Ingredientes

Queso

Tostar el pan con aceite de oliva virgen extra y dejar enfriar.

Aplicar una capa de “Passata di pomodoro” y añadir el queso para bruschetta.

Hornear unos 2-3 minutos.

Sacar del horno y añadir las Alcachofas a la plancha cortadas por la mitad. Calentar unos 2 minutos. Servir.


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Carciofi alla griglia (Alcachofas a la parrilla)
Sin gluten

Carciofi alla griglia (Alcachofas a la parrilla)

Alcachofas Preparadas
Passata di pomodoro (Puré de tomate)
No contiene gluten en su estado natural

Passata di pomodoro (Puré de tomate)

Pulpa de Tomate
Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra)
No contiene gluten en su estado natural

Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra)

Aceite
Pane Bruschetta...Mia (Pan Bruschetta... Mía)

Pane Bruschetta...Mia (Pan Bruschetta... Mía)

Bruschetta…Mia
Formaggio Bruschetta...Mia (Queso Bruschetta... Mía)
No contiene gluten en su estado natural

Formaggio Bruschetta...Mia (Queso Bruschetta... Mía)

Bruschetta…Mia