Raviolis verdes de espinacas con Grancrema de alcachofas y queso de oveja
Gianluca Galliera
Ingredientes Menù
sal y pimienta
15 g pan rallado (cantidad indicativa)
30 g queso parmesano rallado
150 g queso ricotta
Mezclar los ingredientes para formar el relleno de la pasta fresca.
PARA PASTA VERDE CON ESPINACAS
- 300 g de harina 00
- 2 huevos enteros
- 50 de Spinaci pronti Menù (Espinacas listas para servir) (cód. T3P) bien escurridas y picadas
