ENSALADA DE MARISCOS CON MEZCLA DE TOMATES SEMISECOS Y ACEITUNAS DE CASTELVETRANO

ENSALADA DE MARISCOS CON MEZCLA DE TOMATES SEMISECOS Y ACEITUNAS DE CASTELVETRANO
chef

Diego Ponzoni

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

40 g Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra) - EKC

500 g Trionfo di Mare (Triunfo del mar) - 1ADN

60 g Datterini gialli semisecchi (Tomates dátil amarillos semisecos) - XS1X

60 g Dorati - TN1

80 g Olive di Castelvetrano sfiziose (Deliciosas aceitunas Castelvetrano) - KO1

Otros Ingredientes

70 g Apio

Sal y pimienta

al gusto Perejil fresco picado

Para 4 personas
Escurrir bien la ensalada de mariscos. Mientras tanto, cortar en juliana el apio y ponerlo en un bol grande. Incorporar la ensalada de mariscos bien escurrida y luego las aceitunas de Castelvetrano, los tomates dátil amarillos semisecos y los tomates cherry con albahaca. Aliñar con aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y perejil picado. 
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Datterini gialli semisecchi (Tomates dátil amarillos semisecos)
Sin gluten

Datterini gialli semisecchi (Tomates dátil amarillos semisecos)

Tomates semisecos
Dorati
Sin gluten

Dorati

Tomates semisecos
Trionfo di Mare (Triunfo del mar)
Sin gluten

Trionfo di Mare (Triunfo del mar)

Productos al Natural
Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra)
No contiene gluten en su estado natural

Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra)

Aceite
Olive di Castelvetrano sfiziose (Deliciosas aceitunas Castelvetrano)
Sin gluten

Olive di Castelvetrano sfiziose (Deliciosas aceitunas Castelvetrano)

Aceitunas para Aperitivos