“STRACCETTI” DE POLLO CON CREMA DE SALVIA

“STRACCETTI” DE POLLO CON CREMA DE SALVIA
chef

Gianluca Galliera

Sin gluten

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Ingredientes Menù Ingredientes Menù

100 g Crema di salvia (Crema de salvia) - KT7

q.b. Profumoro - P81X

Pepe rosa speciale essiccato (Pimienta rosa especial seca) - 1282

Pepe verde liofilizzato (Pimienta verde liofilizada) - PH9

Sale alle erbe (Sal con hierbas) - PG0

Otros Ingredientes

600 g carne de pollo sin piel ni huesos

Cortar la carne primero en filetes y despues en trozos irregulares. Condimentar con la sal de hierbas.
Untar la carne con la Crema de salvia.  Finalizar añadiendo pimienta verde y negra.

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Descubre los productos Menù de esta receta:

Pepe rosa speciale essiccato (Pimienta rosa especial seca)
No contiene gluten en su estado natural

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