TONÉ AROMATIZADO CON HIERBAS

chef

Leonardo Pellacani

Cortar el asado de cerdo en lonchas finas y colocarlo en el plato. Añadir la salsa a base de mayonesa con atún. Decorar con los alcaparrones y las hojas de espinacas. Terminar con un poco de aceite y de pimienta molida.

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