TARTA DE MANZANAS

verter el preparado para tarta de masa ligera en una amasadora planetaria con los huevos y el agua y amasar a velocidad media durante algunos minutos. Dividir la masa en dos moldes de 28 cm de diámetro previamente untados con mantequilla.
Incorporar las manzanas cortadas a rodajas y cocer en el horno precalentado a 160 °C durante 35-40 minutos aproximadamente. Retirar del horno y espolvorear con azúcar glas, servir templada.Según se desee, acompañar la tarta con nuestra Crema inglesa.