PIZZA TARTUFATA IN TEGLIA

PIZZA TARTUFATA IN TEGLIA
chef

Leonardo Pellacani

Sin gluten

Sin gluten

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

q.b. Crema di funghi prataioli con tartufo - E50K

q.b. Èfungomix - GR1

q.b. Grancrema al Parmigiano Reggiano D.O.P. - KH1

q.b. Guanciale cotto affumicato - 2T9

Otros Ingredientes

q.b. mozzarella

Stendere la pizza nella teglia. Farcirla con mozzarella, crema di funghi tartufata, guanciale, e'fungomix e infornare. In uscita aggiungere la grancrema di parmigiano a filo.
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Èfungomix
Sin gluten

Èfungomix

Setas Cultivadas
Grancrema al Parmigiano Reggiano D.O.P. (Grancrema de queso parmesano D.O.P.)
Sin gluten

Grancrema al Parmigiano Reggiano D.O.P. (Grancrema de queso parmesano D.O.P.)

Cremas de Quesos
Crema di funghi prataioli con tartufo (Crema de champiñones con trufa)
Sin gluten

Crema di funghi prataioli con tartufo (Crema de champiñones con trufa)

Cremas Especiales
Guanciale cotto affumicato (Carrillada cocida ahumada)
Sin gluten

Guanciale cotto affumicato (Carrillada cocida ahumada)

Caza y Especialidades