Sándwich Vegano de pan de calabaza con verduras y tofu

Sándwich Vegano de pan de calabaza con verduras y tofu
chef

Gianluca Galliera

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

10 g Gransalsa di melanzane (Gransalsa de berenjena) - ZK1

10 g Hummus di ceci bio (Hummus de garbanzos biológicos) - ZC70B

12 g Cipolla Caramellata all'aceto balsamico di Modena I.G.P. (Cebolla caramelizada con vinagre balsámico de Módena I.G.P.) - ZU2

40 g Peperonepronto - V41

Otros Ingredientes

20 g berenjenas en rodajas cocinadas al horno

30 g queso Tofu vegano

10 g lechuga Batavia

sal y pimienta

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Descubre los productos Menù de esta receta:

Gransalsa di melanzane (Gransalsa de berenjena)
Sin gluten

Gransalsa di melanzane (Gransalsa de berenjena)

Grancrema y Gransalsa
Hummus di ceci bio (Hummus de garbanzos biológicos)
Sin gluten

Hummus di ceci bio (Hummus de garbanzos biológicos)

Cremas Especiales
Cipolla Caramellata all'aceto balsamico di Modena I.G.P. (Cebolla caramelizada con vinagre balsámico de Módena I.G.P.)
Sin gluten

Cipolla Caramellata all'aceto balsamico di Modena I.G.P. (Cebolla caramelizada con vinagre balsámico de Módena I.G.P.)

Salsas
Peperonepronto
Sin gluten

Peperonepronto

Verduras Preparadas