Condiment fabriqué à partir de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin, vieilli pendant au moins 3 ans en fûts de chêne. Un produit fin, idéal pour assaisonner les légumes cuits, les viandes grillées ou bouillies, en accompagnement du Grana Padano, mais aussi pour enrichir les desserts et les coupes de fruits
ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P.