Base pizza rustica (Base pour pizza rustique)
Base à pizza précuite, ronde, préparée de manière artisanale à l'aide de levure fraîche et naturelle, étalage manuel de la pâte et levage de 24 heures. On obtient de cette façon une pâte plus légère et plus parfumée. La recette utilisée permet d'obtenir une pâte croquante, légère, très digeste et sans graisses animales.
TRAITEMENT ARTISANAL
PÂTE ÉTALÉE À LA MAIN
LEVURE FRAÎCHE ET NATURELLE
MODE DE CONSERVATION: 60 JOURS 0-4°C
Conditionnements produit
Sachet 880 g poids net
Recettes disponibles avec ce produit:
