Chiodini trifolati (Armillaires couleur de miel sautés à l'ail et au persil)
Armillaires couleur de miel (Armillaria mellea) de premier choix et très goûteux, sautés à l'ail et au persil dans de l'huile avec ajout de plantes aromatiques. Particulièrement indiqués comme accompagnement et avec la polenta.
Label de garantie de l'entreprise ; une procédure spéciale qui permet de traiter le produit pendant quelques minutes seulement pour en préserver le goût, la saveur et l'arôme, identiques à ceux d'un produit frais.