Coriandolo macinato (Coriandre moulue)

La coriandre est une herbe aromatique très répandue qui se distingue par sa légère note épicée soulignée par une subtile douceur. Soigneusement moulue, la coriandre en poudre est utilisée dans le pain, les gâteaux de Noël, les saucisses et les tourtes, mais aussi dans des plats à base de poisson, viande ou légumes auxquels elle donne un goût parfait.

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