Crème essentiellement composée d'olives vertes dénoyautées, finement moulues jusqu'à les rendre crémeuses. Excellente pour garnir les sandwichs et les canapés.
Label de garantie de l'entreprise ; une procédure spéciale qui permet de traiter le produit pendant quelques minutes seulement pour en préserver le goût, la saveur et l'arôme, identiques à ceux d'un produit frais.