Èbisquedicrostacei - Produits - Menù srl - Dal 1932 Produttori Specialità Alimentari

Èbisquedicrostacei

Description

La Bisque de crustacés Menù est préparée avec des légumes (oignons, carottes et céleri) hachés et revenus, auxquels on ajoute les carapaces, pour ensuite mouiller le tout avec du brandy. Produit de grand service, qui peut être utilisé dans toutes les préparations de poisson, pour assaisonner les entrées et les plats principaux, utilisé tel quel ou émulsionné avec de l'huile pour obtenir une crème riche en saveur ou servie comme soupe.

PRÊTE À L'EMPLOI

OIGNON ET CAROTTES 100% ITALIENS

BRANDY 100% ITALIEN

AVEC DES CREVETTES ROUGES ET ROSES DE LA MÉDITERRANÉE ET DES LANGOUSTINES DE L’OCÉAN ATLANTIQUE

PREPARATION DE HAUTE CUISINE

Video

WJQX

Èbisquedicrostacei Boîte 550 g poids net

Naturellement sans lactose

Ècremaiformaggi (Crème aux fromages)

Prugne allo sciroppo (Prunes au sirop)

Naturellement sans gluten

Riso precotto “disidratato” (Riz précuit « déshydraté »)

Naturellement sans gluten

Funghi porcini trifolati Grand Gourmet (Cèpes sautés à l'ail et au persil Grand Gourmet)

Funghi porcini preparati (Cèpes préparés)

Porcini a fette trifolati in asettico (Cèpes en tranches sautés à l'ail et au persil)

Porcini a fette trifolati (Cèpes en tranches sautés à l’ail et au persil)

Funghi Porcini Snack “Boschetto” (Cèpes snack « Boschetto »)

Funghi Porcini “Boschetto” a fette trifolati (Cèpes « Boschetto » en tranches, sautés à l'ail et au persil)

Funghi Porcini “al Funghetto” (Cèpes « al Funghetto »)

Funghi Porcini “Boschetto” al naturale (Cèpes « Boschetto » nature)

CALAMARO CON VERDURE E BISQUE

CALAMARO CON VERDURE E BISQUE

CANEDERLI DE MER AVEC BOUILLON AUX CRUSTACÉS

CANEDERLI DE MER AVEC BOUILLON AUX CRUSTACÉS

CAPESANTE IN GUAZZETTO DI CROSTACEI

CAPESANTE IN GUAZZETTO DI CROSTACEI

CARCIOFO RIPIENO DI GAMBERETTI E ZENZERO IN CROSTA SU BISQUE DI CROSTACEI

CARCIOFO RIPIENO DI GAMBERETTI E ZENZERO IN CROSTA SU BISQUE DI CROSTACEI

CHICCHE DI PATATE CON BISQUE E MOLLUSCHI SU LETTO DI SALSA DI DATTERINI GIALLI

CHICCHE DI PATATE CON BISQUE E MOLLUSCHI SU LETTO DI SALSA DI DATTERINI GIALLI

CREVETTES DANS LES NUAGES

CREVETTES DANS LES NUAGES

FAZZOLETTI AI CROSTACEI IN BRODETTO DI BISQUE

FAZZOLETTI AI CROSTACEI IN BRODETTO DI BISQUE

FOGLIE D’ULIVO AVEC SAUCE POMODORINA, TARTARE DE CREVETTES ET BEURRE DE BISQUE

FOGLIE D’ULIVO AVEC SAUCE POMODORINA, TARTARE DE CREVETTES ET BEURRE DE BISQUE

Mezze maniche aux crevettes blanches, chou-fleur et bisque de crustacés

Mezze maniche aux crevettes blanches, chou-fleur et bisque de crustacés

RAVIOLI DEL PLIN ALLA CERNIA CON BISQUE DI CROSTACEI E MAZZANCOLLE

RAVIOLI DEL PLIN ALLA CERNIA CON BISQUE DI CROSTACEI E MAZZANCOLLE

RAVIOLI DI ASPARAGI CON SCAMPI E DATTERINI

RAVIOLI DI ASPARAGI CON SCAMPI E DATTERINI

RAVIOLIS À L'AIL DES OURS ET LANGOUSTINES

RAVIOLIS À L'AIL DES OURS ET LANGOUSTINES

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