Restaurant

Fondo bruno (Fond brun)

Boîte 420 g poids net

Fonds Liquides

Panna Cotta

Préparation en poudre

Sachet en film polylaminé 1 000 g poids net

Les Grands Classiques

Mousse al cioccolato (Mousse au chocolat)

Sachet 750 g poids net

Les Mousses

Dolce freddo

Préparation en poudre pour semifreddo

Sachet en film polylaminé 1 000 g poids net

Les Semifreddi

Èbisquedicrostacei

Bisque de crustacés

Boîte 550 g poids net

Condiments à Base de Poisson

Crema Fredda - Base Neutra (Crème glacée - Base Neutre)

Préparation en poudre

Sachet en film polylaminé 800 g poids net

Crèmes Glacées

Grancrema di Porcini con tartufo (Grancrema de cèpes à la truffe)

Boîte 800 g poids net

«Grancreme» et «Gransalse»

Crema di Rosmarino (Crème de romarin)

Pot en verre 360 g poids net

Sauces Méditerranéennes

Ècremaiformaggi (Crème aux fromages)

Boîte 560 g poids net

Crèmes aux Fromages - Evolution

Crema di funghi prataioli con tartufo (Crème de champignons de couche à la truffe)

Boîte 400 g poids net

Crèmes Spéciales

Riso precotto “disidratato” (Riz précuit « déshydraté »)

Sachet 500 g poids net

Già cotti

Peperoncini a goccia rossi dolci (Piments rouges doux en forme de goutte)

Boîte 780 g poids net (égoutté 330 g)

Apéritifs et En-Cas

Solofungo Funghi Porcini Trifolati (Solofungo Cèpes sautés à l'ail et au persil)

Sachet 800 g poids net

Solofungo

Filetti di Acciughe del Cantabrico in olio di oliva (Filets d'anchois de la Mer Cantabrique)

Barquette mono-portion 50g poids net égouttés 28g

Anchois

Seppioline farcite (Supions farcis)

Barquette 1 000 g poids net

Les délices gourmands

Salsa di porro e curry (Sauce de poireau et curry)

Top-Down 510 g poids net

¡Qué Salsa!

Profumoro

Pot 800 g poids net

Assaisonnement et Produits Lyophilisés

Èchili à la viande

Boîte 790 g poids net

Plats Tout Prêts