Restaurant

Bottarga di tonno (Poutargue de thon)

Sachet scellé en PVC 100 g

Les Poutargues

Semi di zucca decorticati (Graines de courge décortiquées)

Sachet 500 g poids net

Naturalmente Menù: les Graines

Préparation en poudre pour crème cheesecake

Sachet aluminisé 500 g poids net

Ciao Dolcezza - Les Gâteaux

Datterini gialli semisecchi (Tomates cerises jaunes semi-séchées)

Boîte 800 g poids net

Tomates semi-séchées

Panverde (Chapelure verte)

Sachet aluminisé 1 000 g poids net

Chapelures Colorées

Funghi porcini preparati (Cèpes préparés)

Boîte 790 g poids net

Cèpes

Mix 5 cereali (Mélange 5 céréales)

Sachet 400 g poids net

Naturalmente Menù: Céréales et Similaires

Carciofi al naturale (Artichauts nature)

Boîte 2 500 g poids net

Artichauts Nature

Pomosilico

Sauce à base de tomates avec basilic

Boîte 830 g poids net

Condiments à Base de Tomates

Pesce Spada Affumicato (Espadon fumé) (tranche) 1X9 - poids variable de 1,0 à 1,2 kg

poids variable de 1,0 à 1,2 kg

Les Carpaccios et plats de poisson

Fondo ai funghi porcini (Fond aux cèpes)

Boîte 420 g poids net

Fonds Liquides

Zuppa di Legumi e Cereali (Soupe de légumes et céréales)

Boîte 810 g poids net

Soupes

Ècremosoalcioccolato (Ècremoso au chocolat)

Boîte 800 g poids net

Desserts Prêts à l'Emploi

Roux Bianco (Roux blanc)

Préparation en granulés pour épaissir

Boîte 460 g poids net

Fonds en Poudre

Melanzane alla griglia (Aubergines grillées)

Boîte 790 g poids net

Les Légumes Grillés

Preparato in polvere per torta allo yogurt (Préparation en poudre pour gâteau au yaourt)

Sachet en film polylaminé 400 g poids net

Préparations pour Desserts

Sale alle erbe (Sel aux herbes)

Pot 400 g poids net

Assaisonnement et Produits Lyophilisés

Dadolata di verdure (Mix de légumes en dés)

Boîte 390 g poids net

Bases de Cuisine