Fond de cuisson à base de cèpes, de consistance crémeuse, prêt à l'emploi. Marié à d'autres sauces, il leur donne un parfum exquis de cèpes. Conseillé pour les escalopes, les ragoûts et les filets.
Label de garantie de l'entreprise ; une procédure spéciale qui permet de traiter le produit pendant quelques minutes seulement pour en préserver le goût, la saveur et l'arôme, identiques à ceux d'un produit frais.