Grancrema di Taleggio DOP (Grancrema de Taleggio DOP)

Le Taleggio est un fromage italien bénéficiant d'une appellation d'origine protégée (DOP). Produit à partir de lait de vache, c'est un fromage gras moyennement affiné, à croûte lavée et à pâte crue et molle. La Grancrema de Taleggio DOP est prête à l'emploi et est réalisée avec la technologie spéciale sous atmosphère aseptique Menù. Son goût intense et enveloppant permet d'enrichir les préparations culinaires, en donnant une saveur authentique et incomparable. Sa consistance crémeuse la rend idéale pour garnir les pizzas, sandwichs, tigelles, bruschettas et tartes salées. Parfaite pour les préparations de boucherie et pour enrichir les plats de polenta, les entrées comme les risottos, les gnocchis et les pâtes au four. Idéale également pour les plats principaux de viande et de légumes.