Olives de Kalamata, typiquement entaillées, marinées dans de l'eau, du vinaigre et de l'huile d'olive extra vierge. Excellentes pour les hors-d'œuvre, les apéritifs et les salades.
Label de garantie de l'entreprise ; une procédure spéciale qui permet de traiter le produit pendant quelques minutes seulement pour en préserver le goût, la saveur et l'arôme, identiques à ceux d'un produit frais.