Les olives de Castelvetrano, originaires de la province de Trapani, se distinguent par leur forme ronde et leur chair particulièrement ferme, mais surtout par leur goût sucré et leur saveur légère. Pour personnaliser le produit, la recette prévoit l’ajout de piment rouge, d’origan et d’ail blanc émincé. Idéales pour les apéritifs ou pour la préparation de hors-d’oeuvre à base de fromages et de charcuteries.
OLIVES DE CASTELVETRANO 100 % ITALIENNES
À L'HUILE