Permet d'obtenir une panure rendue légère et croustillante par les petits pétales de maïs qui donnent une touche d'originalité à la couleur, au goût et à la texture des plats. Généralement utilisée en boucherie.
Ce site utilise des cookies techniques, qui sont nécessaires à la fonctionnalité du site ; après consentement préalable, il utilise également des cookies statistiques pour mesurer les interactions de l'utilisateur au sein du site. Pour plus d'informations sur leur utilisation, consultez la Politique en matière de cookies..