Poivrons rouges et jaunes frais, coupés en lamelles et conservés à l'aigre-doux dans du vinaigre et de l'huile. Indiqués comme hors-d'œuvre, pour garnir les sandwichs et les pizzas.
Label de garantie de l'entreprise ; une procédure spéciale qui permet de traiter le produit pendant quelques minutes seulement pour en préserver le goût, la saveur et l'arôme, identiques à ceux d'un produit frais.