Pistacchio dolce (Crème sucrée à la pistache)

Crème sucrée à base de pistaches, enrichie de pistaches concassées pour un équilibre parfait entre onctuosité et croquant. L'ajout d'une pincée de sel marin de Trapani IGP rehausse les notes aromatiques typiques de la pistache, créant une combinaison de saveurs unique et raffinée. Idéale pour enrichir brioches, gâteaux, glaces, biscuits et semifreddi. Parfaite pour tartiner des tranches de pain frais, mais peut aussi être utilisée pour garnir des panna cotta, des desserts à la cuillère et autres, en leur donnant une touche d'élégance et une intensité de saveur qui séduira même les palais les plus exigeants.