Préparation en poudre pour réaliser la polenta classique, plat très ancien typique de la tradition du nord de l'Italie. Seul ingrédient de la préparation : la farine de maïs jaune, produite avec du maïs italien, précuite à la vapeur. Excellent plat principal à accompagner avec des champignons ou de la viande. Pour la préparation, porter à ébullition 3 l d’eau, saler et ajouter 700 g de farine de polenta maison.
MAÏS CULTIVÉ EN ITALIE
FARINE DE MAÏS 100% ITALIENNE
POLENTA PRÉCUITE PRÊTE EN 5 MINUTES
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