Roast-beef di sottofesa al Profumoro (Roast-beef de sous-noix à la saumure Profumoro)
Roast-beef de sous-noix, l'une des pièces les plus tendres et de qualité, cuite lentement pendant 5 heures selon la recette traditionnelle. La viande est aromatisée avec la saumure Profumoro Menù, qui lui confère une saveur particulière et intense. Il est de couleur brune à l'extérieur et d'une belle couleur rosée à l'intérieur. Mode de conservation: 0-4°C
AVEC SAUMURE PROFUMORO MENÙ
Conditionnements produit
Sachet sous vide de 1 500 – 2 500 g poids net
