Artichauts façon rustique de gros calibre (28-30 unités). Les feuilles sont enlevées au niveau du fond des artichauts et placées au réfrigérateur pendant 2-3 jours, ce qui déclenche un processus d'oxydation qui détermine leur aspect rustique typique.
Excellents pour les buffets.
ARTICHAUTS 100 % ITALIENS
TRAITÉS EN PLEINE SAISON