Salmone scozzese affumicato preaffettato (Saumon fumé éscossais prétranché)
Saumon tranché (Salmo Salar), élevé en Écosse, traité frais en Italie et conditionné sous vide. Le saumon est salé à sec avec du sel fin et fumé à froid selon une méthode naturelle au bois de hêtre, sans ajout d'arômes ou d'additifs. Excellent en hors-d'œuvre et pour garnir les pizzas gourmets et les sandwichs.
SAUMON ÉLEVÉ EN ÉCOSSE
TRAITÉ FRAIS
FUMAGE AU BOIS DE HÊTRE
SALAGE MANUEL À SEC
PRÉTRANCHÉ ET PRÊT À L'EMPLOI
Conditionnements produit
Sachet, poids variable de 0,8 à 1,4 kg
Recettes disponibles avec ce produit:
