BIGNÈ FARCITI

BIGNÈ FARCITI
chef

Leonardo Pellacani

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

70 g Salsa di pomodori secchi - BU7

Autres Ingrédients

180 g Formaggio morbido

12 Bigné

12 fette Prosciutto crudo

Per 4 persone

In una ciotola mescolare il formaggio morbido con la Salsa di pomodori secchi. Tagliare l’estremità dei bignè e posizionare all’interno una fetta di prosciutto crudo. Farcire il bignè con la farcia di Pomodori secchi e chiudere con l’estremità appena tagliata.

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Salsa di pomodori secchi (Sauce de tomates séchées)
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Sauces