Café Glacé Varié

chef

Leonardo Pellacani

Autres Ingrédients

Groseilles

Chocolat noir

2 l Lait entier

Pour 40 portions

Préparez la Crème glacée au café en mélangeant le produit Menù avec du lait et en laissant le mélange dans la machine à barbotine pendant au moins 1 heure. Versez une couche de glaçage au chocolat dans un verre. Ajoutez la Crème glacée au café et complétez avec des pépites de chocolat noir et des baies de groseilles.

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