COUS COUS AI PEPERONI E GAMBERETTI

COUS COUS AI PEPERONI E GAMBERETTI
chef

Leonardo Pellacani

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

450 g Salsa Arlecchino ai peperoni - CS1

500 g Cous cous - RU0

60 g Gamberetti liofilizzati - MS9

q.b. Olio extravergine di oliva - EK5

Autres Ingrédients

q.b. Prezzemolo

q.b. Basilico

q.b. Burro

Per 6 persone

Reidratare i gamberetti liofilizzati immergendoli in acqua fredda per qualche minuto, quindi scolarli con cura. In un tegame portare ad ebollizione 500 ml d’acqua leggermente salata. A bollore raggiunto togliere dal fuoco ed incorporare il cous cous precedentemente condito con un filo d’olio extravergine di oliva. Coprire con un coperchio e lasciar rinvenire per 5 minuti. A questo punto incorporare la Salsa Arlecchino ai peperoni precedentemente scaldata, i gamberetti reidratati e un poco di burro. Mescolare gli ingredienti e completare con una spolverata di prezzemolo e basilico tritati.

Twitter

Découvrez les produits Menù de cette recette:

Gamberetti liofilizzati (Crevettes lyophilisées)
Naturellement sans gluten

Gamberetti liofilizzati (Crevettes lyophilisées)

Spécialités de La Mer
Salsa Arlecchino ai peperoni (Sauce arlequin aux poivrons)
Sans gluten

Salsa Arlecchino ai peperoni (Sauce arlequin aux poivrons)

Sauces Méditerranéennes
Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)
Naturellement sans gluten

Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)

Huile
Cous cous (Couscous)

Cous cous (Couscous)

Naturalmente Menù: Céréales et Similaires

Note d'information sur les cookies

Ce site utilise des cookies techniques, qui sont nécessaires à la fonctionnalité du site ; après consentement préalable, il utilise également des cookies statistiques pour mesurer les interactions de l'utilisateur au sein du site. Pour plus d'informations sur leur utilisation, consultez la Politique en matière de cookies..