CROSTONI AL PESCE SPADA

CROSTONI AL PESCE SPADA
chef

Leonardo Pellacani

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

180 g Pesce Spada Affumicato (trancio) - 1X9

30 g Salsadoro - KQH

q.b. Olio extravergine di oliva - EK5

Autres Ingrédients

70 g Formaggio morbido

q.b. Rosmarino

q.b. Misticanza

18 Crostone di pane ai cereali

Per 6 persone

Tostare i crostoni con un filo d’Olio extravergine di oliva. Una volta raffreddati aggiungere la misticanza, il Pesce Spada affumicato tagliato a fette ed il formaggio morbido mescolato con la Salsadoro. Decorare con ciuffi di rosmarino e servire.

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Découvrez les produits Menù de cette recette:

Pesce Spada Affumicato (Espadon fumé) (tranche) 1X9 - poids variable de 1,0 à 1,2 kg
Sans gluten

Pesce Spada Affumicato (Espadon fumé) (tranche) 1X9 - poids variable de 1,0 à 1,2 kg

Les Carpaccios et plats de poisson
Salsadoro
Sans gluten

Salsadoro

Sauces
Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)
Naturellement sans gluten

Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)

Huile

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