CROISSANTS DE VIANDE
Monica Copetti
Sans gluten
Ingrédients Menù
sel et poivre
200 g saucisse
400 g viande hachée de bœuf,
Mélanger la viande hachée et la saucisse
avec les Flocons de pommes de terre, saler et
poivrer, puis étaler le mélange pour réaliser un
cercle d’environ 30 cm de diamètre. Couper en
8 triangles, les passer dans les Graines de sésame
et de lin et les enrouler en forme de croissants,
en plaçant au centre de chacun d’eux 20 g de
Sauce au poireau.
Mettre au four à 180°C pendant 10 minutes
