FARFALLINE VEGETARIANE

Per 6 persone

Cuocere al dente le farfalline in abbondante acqua salata. Nel frattempo in una casseruola, cuocere a fuoco lento abbondante la cipolla tagliata a rondelle in un fondo di Olio extravergine di oliva; aggiustare di sale e pepe aggiungendo anche un poco di Brodo vegetale precedentemente preparato con il prodotto Menù. Successivamente incorporare l' Ortopizza ben scolato dall'olio di conservazione e lasciare insaporire per circa 10 minuti. Completare il condimento con i pomodori Dorati ben scolati dall'olio di conservazione, basilico fresco e  Olive Leccino. Scolare le farfalline e saltarle in padella con il Sugo preparato. Ulimare con una foglia di basilico fresco e un filo d'Olio extravergine di oliva a crudo.