FETTUCCINE DEL NORCINO AI FUNGHI

FETTUCCINE DEL NORCINO AI FUNGHI
chef

Monica Copetti

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

200 g Ragù del Norcino - CT1

300 g Condimento con funghi porcini - CQ1X

q.b. Olio extravergine di oliva - EK5

Autres Ingrédients

100 g Parmigiano Reggiano

q.b. Prezzemolo

q.b. Rosmarino

q.b. Aglio

q.b. Pepe

500 g Fettuccine all'uovo

Per 6 persone

In una padella rosolare uno spicchio d’aglio ed un rametto di rosmarino con un poco d'Olio extravergine di oliva. Aggiungere il Ragù del Norcino ed  il Condimento con funghi porcini e lasciar insaporire il tutto a fuoco medio. Togliere l'aglio e il rosmarino. Nel frattempo cuocere e scolare al dente le fettuccine. Far saltare le fettuccine nel Sugo preparato e spolverizzare con una manciata di Parmigiano Reggiano e prezzemolo tritato.

Twitter

Découvrez les produits Menù de cette recette:

Condimento con funghi porcini (Condiment aux cèpes)

Condimento con funghi porcini (Condiment aux cèpes)

Condiments à Base de Tomates
Ragù del Norcino (Sauce ragù de Norcia)
Sans gluten

Ragù del Norcino (Sauce ragù de Norcia)

Condiments à base de viande et gibier
Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)
Naturellement sans gluten

Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)

Huile

Note d'information sur les cookies

Ce site utilise des cookies techniques, qui sont nécessaires à la fonctionnalité du site ; après consentement préalable, il utilise également des cookies statistiques pour mesurer les interactions de l'utilisateur au sein du site. Pour plus d'informations sur leur utilisation, consultez la Politique en matière de cookies..