GNOCCHI DI PATATA RIPIENI DI CARNE

chef

Monica Copetti

Per 6 persone

Impastare il preparato per Gnokki. Preparare il ripieno amalgamando la carne con il Sale alle erbe, i Fiokki e la Salsa di fuoco. Formare con l’impasto per Gnocchi dei piccoli dischetti (circa 4 cm di diametro). Disporre al centro di ognuno un pò di ripieno e chiudere i dischetti formando delle palline. Gli Gnocchi ripieni possono essere cotti direttamente in padella con un sugo molto liquido o precedentemente scottati in acqua bollente.

Note d'information sur les cookies

Ce site utilise des cookies techniques, qui sont nécessaires à la fonctionnalité du site ; après consentement préalable, il utilise également des cookies statistiques pour mesurer les interactions de l'utilisateur au sein du site. Pour plus d'informations sur leur utilisation, consultez la Politique en matière de cookies..