Pour 4 personnes
Bien égoutter la salade de fruits de mer. Pendant ce temps, couper le céleri en julienne et le mettre dans une grande jatte. Unir la salade de fruits de mer bien égouttée, les olives de Castelvetrano, les tomates cerises jaunes semi-séchées et les tomates Dorati. Assaisonner avec de l'huile d'olive extra vierge, sel, poivre et persil haché.