P.A.L.A. Fattoria nel Bosco

P.A.L.A. Fattoria nel Bosco
chef

Leonardo Pellacani

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

1 PIZZA P.A.L.A. - 7060

60 g. Èporcino - GX1

70 g. Crema di zucca - EC0K

q.b. Lardo Patanegra - 2B9

Autres Ingrédients

q.b. Scaglie di Parmigiano Reggiano

q.b. Rosmarino tritato

80 g. Mozzarella

Stendere sulla base per pizza in P.A.L.A.  la Crema di Zucca, la Mozzarella e infornare a 230˚C per 6-7 minuti. In uscita aggiungere il Lardo Patanegra, l'Èporcino, le scaglie di grana e il rosmarino
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