P.A.L.A. CON FUNGHI PORTOBELLO, GRANCREMA DI PECORINO E PETTO D'OCA

P.A.L.A. CON FUNGHI PORTOBELLO, GRANCREMA DI PECORINO E PETTO D'OCA
chef

Leonardo Pellacani

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

20 g. Grancrema di Pecorino - KG1

30 g. Petto d’oca stagionato e affumicato - 2U9

60 g. Frulloro ® - X93

70 g. Funghi Prataioli Portobello trifolati - FC3

N° 1 PIZZA P.A.L.A. - 7060

q.b. Petali di rosa - 1252

Stendere sulla base pizza Pala il Frulloro, la Grancrema di Pecorino D.O.P. e il Petto d'oca ed infornare a 230˚C per 6-7 minuti.  In uscita decorare con i Petali di rosa selezionati.
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Découvrez les produits Menù de cette recette:

Petali di rosa selezionati (Pétales de rose )
Naturellement sans gluten

Petali di rosa selezionati (Pétales de rose )

Fleurs comestibles déshydratées
Frulloro ®
Naturellement sans gluten

Frulloro ®

Tomate mixée
Funghi Prataioli Portobello trifolati (Champignon de couche Portobello)
Sans gluten

Funghi Prataioli Portobello trifolati (Champignon de couche Portobello)

Champignons de Couche
Grancrema di Pecorino (Grancrema de Pecorino)
Sans gluten

Grancrema di Pecorino (Grancrema de Pecorino)

Crèmes aux Fromages
PIZZA P.A.L.A.

PIZZA P.A.L.A.

Ligne d'En-Cas Spéciale Four/Boulangerie
Petto d’oca stagionato e affumicato (Magret d'oie séché et fumé)
Sans gluten

Petto d’oca stagionato e affumicato (Magret d'oie séché et fumé)

Gibier et Spécialités

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