PALA SANS GLUTEN AUX COURGETTES ET CREVETTES BLANCHES
Leonardo Pellacani
Sans gluten
Ingrédients Menù
70 g Mozzarella
80 g Courgettes
q.s. Persil
Pour 1 pizza
Sur la base à pizza P.A.L.A., disposer la mozzarella et les courgettes coupées en tranches fines et assaisonnées d'huile et de persil. Mettre au four et ajouter en sortie les Èmazzancolle préalablement assaisonnées de persil et d'huile d'olive extra vierge. Terminer en décorant avec du poivre rose lyophilisé.
Stendere sulla base Pizza P.A.L.A. la mozzarella e le zucchine tagliate a filetti condite con Olio e prezzemolo. Infornare e in uscita aggiungere le Èmazzancolle precedentemente condite con prezzemolo e Olio extravergine d’oliva. Ultimare decorando con Pepe rosa liofilizzato.
