Panna cotta 5 couches

Pour 24 portions (de 100 g environ).

Bien agiter les boîtes de Èpannacotta. Verser dans un grand récipient et travailler quelques minutes avec un mixeur plongeant. Répartir le mélange obtenu dans 5 bols de poids égal. Dans 4 bols, ajouter une garniture Menù différente, toujours à l'aide du mixeur plongeant. Placer un film alimentaire sur le fond et les bords d'un moule à fond amovible de 22 cm. Verser le premier bol de Èpannacotta (le plus foncé) et laisser prendre. Continuer avec les autres bols en gradation de couleurs et terminer avec la couche blanche. Laisser reposer au moins 8 heures au réfrigérateur. Avant de démouler, mettre au congélateur pendant au moins une demi-heure supplémentaire.