PANNA COTTA EN POT
Monica Copetti
Ingrédients Menù
feuilles de menthe
100 g fruits rouges frais
POUR 8 POTS
Travailler la panna
cotta « Èpannacotta » avec un mixeur plongeant et la verser dans
8 ramequins. Laisser reposer au moins 8 heures au réfrigérateur.
Décorer avec la Garniture aux fruits des bois, les fruits rouges frais et les
feuilles de menthe, ou avec les Copeaux de chocolat et le Sablage noisettes.
