Piadina "Rosa di Sera"

Piadina "Rosa di Sera"
chef

Leonardo Pellacani

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

250 g. Grancrema al Parmigiano Reggiano D.O.P. - KH1

250 g. Porchetta Cotta su Forno a Legna - 2Z9X

44 g. solo il liquido Rape rosse a fette - VH3

Autres Ingrédients

2 g. sale

q.b. radicchio rosso fresco

2 g. lievito

110 g. farina

Per 1 persona.

Preparare l’impasto della piadina, sciogliendo il lievito nel liquido delle Rape Menù. Stendere la farina a fontana. Vuotarvi il liquido preparato con il lievito ed iniziare ad impastare, aggiungendo il sale. Fare riposare l’impasto per circa un’ora. Stendere l’impasto a forma di piadina. Cuocerla e farcirla con il radicchio rosso fresco tagliato a listarelle, la Porchetta e la Grancrema al Parmigiano reggiano.

Twitter

Découvrez les produits Menù de cette recette:

Grancrema al Parmigiano Reggiano D.O.P. (Grancrema au parmesan Parmigiano Reggiano D.O.P.)
Sans gluten

Grancrema al Parmigiano Reggiano D.O.P. (Grancrema au parmesan Parmigiano Reggiano D.O.P.)

Crèmes aux Fromages
Porchetta Cotta su Forno a Legna (Porchetta cuite au four à bois)
Sans gluten

Porchetta Cotta su Forno a Legna (Porchetta cuite au four à bois)

Les Précuits
Rape rosse a fette (Betteraves rouges en tranches)
Naturellement sans gluten

Rape rosse a fette (Betteraves rouges en tranches)

Salades

Note d'information sur les cookies

Ce site utilise des cookies techniques, qui sont nécessaires à la fonctionnalité du site ; après consentement préalable, il utilise également des cookies statistiques pour mesurer les interactions de l'utilisateur au sein du site. Pour plus d'informations sur leur utilisation, consultez la Politique en matière de cookies..