PIZZA AUX ANCHOIS DE LA MER CANTABRIQUE

chef

Giovanni Fanti

Autres Ingrédients

1 Base pour Pizza

60 g Burrata

35 g Mozzarella

Etaler la pâte, ajouter un peu de mozzarella, puis enfourner le disque de pâte. À la sortie, ajouter la burrata, les Soleggiati et les filets d'anchois.
En remplaçant la base de la pizza par une base adaptée, la préparation devient SANS GLUTEN.