Pizza Caprese fritta

Pizza Caprese fritta
chef

Leonardo Pellacani

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

20 g. Olive Leccino denocciolate - Z93

5 pz. Mezzoro - XC1

q.b. Polpavera taglio grosso - UT3

Autres Ingrédients

50 g. Mozzarelline ciliegine

q.b. Basilico fresco

q.b. Olio di arachidi

Preparare un disco di pasta unendo all’impasto la polpa di pomodoro Polpavera e le Olive, quindi friggerlo in olio.

Decorare con le Olive nostraline denocciolate Menù, le mozzarelline ciliegine, i Mezzoro Menù e qualche foglia di basilico fresco.


EXECUTIVE PIZZA CHEF: ANTONINO ESPOSITO


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Découvrez les produits Menù de cette recette:

Polpavera taglio grosso (Polpavera avec morceaux)
Naturellement sans gluten

Polpavera taglio grosso (Polpavera avec morceaux)

Pulpe de Tomate
Mezzoro
Sans gluten

Mezzoro

Tomates semi-séchées
Olive Nostraline denocciolate (Olives Nostraline dénoyautées)
Sans gluten

Olive Nostraline denocciolate (Olives Nostraline dénoyautées)

Olives de Table

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