Pizza Èmaremix

Pizza Èmaremix
chef

Barbara Benvenuti

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

100 g Polpavera fine - UV3

90g (assaisonné à l’huile et à l’ail selon votre goût) Èmaremix - MZ1

Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge) - EK5

Autres Ingrédients

Ail en tranches

Roquette

1 disque de pâte

Farcir la pizza et la cuire. En fin de cuisson, avant de la sortir du four, ajouter Èmaremix. À la sortie du four, parsemer de roquette fraîche.

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