Leonardo Pellacani
100 g Èfungomix - GR1
40 g Guanciale cotto affumicato (Joue de porc cuite et fumée) - 2T9
q.b. Erba cipollina liofilizzata - 1250
Polpavera taglio grosso (Polpavera avec morceaux) - UT3
15 g Fromage Montasio
thym en quantité suffisante
80 g mozzarella
Farcir la pizza et la cuire. En la sortant du four, ajouter la ciboulette, le thym et le Montasio en copeaux.
Champignons Cultivés
Herbes lyophilisées
Pulpe de Tomate
Gibier et Spécialités
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