PIZZA AUX ARTICHAUTS GRILLÉS, CACIO E PEPE ET GUANCIALE

PIZZA AUX ARTICHAUTS GRILLÉS, CACIO E PEPE ET GUANCIALE
chef

Leonardo Pellacani

Sans gluten

Sans gluten

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

q.b. Carciofi alla griglia (Artichauts grillés) - TO1

q.b. Ècacioepepe - S4QX

q.b. Guanciale cotto affumicato (Joue de porc cuite et fumée) - 2T9

q.b. Pepe colorato macinato grosso (Poivre coloré moulu gros) - 1261

Autres Ingrédients

Germes

Mozzarella fior di latte

Dérouler le disque de pizza*, ajouter la mozzarella, les artichauts, le guanciale et cuire au four. À la sortie du four, ajouter ècacioepepe et le poivre coloré. Terminer par une touffe de germes.
* Si une pâte ou une base de pizza « sans gluten » est utilisée, la pizza est sans gluten.
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Découvrez les produits Menù de cette recette:

Ècacioepepe
Sans gluten

Ècacioepepe

Crèmes aux Fromages - Evolution
Pepe colorato macinato grosso (Poivre coloré moulu gros)
Naturellement sans gluten

Pepe colorato macinato grosso (Poivre coloré moulu gros)

Épices
Carciofi alla griglia (Artichauts grillés)
Sans gluten

Carciofi alla griglia (Artichauts grillés)

Artichauts Préparés
Guanciale cotto affumicato (Joue de porc cuite et fumée)
Sans gluten

Guanciale cotto affumicato (Joue de porc cuite et fumée)

Gibier et Spécialités