Pizza aux tomates san marzano et bufala

Pizza aux tomates san marzano et bufala
chef

Leonardo Pellacani

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge) - EK5

Pomodoro pelato San Marzano dell’Agro Sarnese nocerino D.O.P (Tomates pelées San Marzano de l'Agro Sarnese nocerino AOP) - XA1

Autres Ingrédients

mozzarella de buffle

basilic

Etaler la pâte, ajouter de la mozzarella de buffle, des tomates San Marzano en tranches et terminer par un assaisonnement de sel et d'huile d'olive extra vierge. Cuire au four et ajouter des feuilles de basilic frais à la sortie.



PIZZAIOLO EXÉCUTIF : ANTONINO ESPOSITO

Sostituendo la base della pizza, con una idonea, la preparazione diventa GLUTEN FREE.

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Découvrez les produits Menù de cette recette:

Pomodoro pelato San Marzano dell’Agro Sarnese nocerino D.O.P (Tomates pelées San Marzano de l'Agro Sarnese nocerino AOP)
Naturellement sans gluten

Pomodoro pelato San Marzano dell’Agro Sarnese nocerino D.O.P (Tomates pelées San Marzano de l'Agro Sarnese nocerino AOP)

Tomates
Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)
Naturellement sans gluten

Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)

Huile