Pizza volare

Pizza volare
chef

Leonardo Pellacani

Sans gluten

Sans gluten

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

q.b. Olio extravergine di oliva - EK5

Granpesto alla genovese in asettico - BY107

Mezzoro - XC1

Polpavera fine - UV3

Autres Ingrédients

mozzarella fior di latte

ricotta vaccina fresca

q.b. basilico

Stendere il disco di pasta e distribuirvi sopra la Polpavera, la mozzarella e infornare. A cottura completa togliere dal forno, aggiungere la ricotta fresca e i Mezzoro. Ultimare decorando con il pesto alla genovese e foglie di basilico fresco. Servire fumante.

Utilizzare una base per la pizza senza glutine.

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Découvrez les produits Menù de cette recette:

Polpavera fine
Naturellement sans gluten

Polpavera fine

Pulpe de Tomate
Mezzoro
Sans gluten

Mezzoro

Tomates semi-séchées
Granpesto alla genovese in asettico (Granpesto à la Génoise sous atmosphère aseptique)
Sans gluten

Granpesto alla genovese in asettico (Granpesto à la Génoise sous atmosphère aseptique)

Sauces Méditerranéennes
Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)
Naturellement sans gluten

Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)

Huile

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