Plat rustique Émilien avec charcuteries variées, Jardinière de légumes à l'Émilienne, Tigelles et gnocco frit

Plat rustique Émilien avec charcuteries variées, Jardinière de légumes à l'Émilienne, Tigelles et gnocco frit
chef

Leonardo Pellacani

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

70 g Giardiniera all’Emiliana (Jardinière à l'Émilienne) - WO3

Tigella di Modena (Tigella de Modène) - 7050

Autres Ingrédients

q.s. Jambon cru

q.s. Mortadelle

q.s. Saucisson

q.s. Gnocco frit

Pour 1 personne

Prendre une belle planche à découper et y disposer les charcuteries coupées en tranches, remplir un petit bol de jardinière à l'Émilienne et le placer au centre de la planche à découper. Accompagner avec les tigelles de Modène réchauffées au four et les gnocchis frits dans de l'huile bien chaude.

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Découvrez les produits Menù de cette recette:

Tigella di Modena (Tigella de Modène)

Tigella di Modena (Tigella de Modène)

Ligne d'En-Cas Spéciale Four/Boulangerie
Giardiniera all’Emiliana (Jardinière à l'Émilienne)
Sans gluten

Giardiniera all’Emiliana (Jardinière à l'Émilienne)

Légumes Préparés

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